AHUMADOR VERTICAL PREMIUM EN ACERO INOXIDABLE

Deja de improvisar el ahumado. Este equipo está construido para entregar resultados consistentes, cocción tras cocción: carnes jugosas, tiernas y con ese sabor ahumado intenso que distingue a un plato de restaurante de uno casero.

Fabricado 100% en acero inoxidable de alta resistencia —por dentro y por fuera— para que dure años de uso intensivo sin oxidarse, deformarse ni perder su acabado.

Lo que obtienes:

✅ Capacidad real para negocio. 6 bandejas de acero inoxidable para ahumar grandes volúmenes de una sola vez: res, cerdo, pollo, costillas, pescado, pavo o embutidos.

✅ 3 ganchos superiores para colgar chorizos, salchichas o jamones y aprovechar cada centímetro de espacio.

✅ Carbonera reforzada para carbón o leña, con la resistencia necesaria para sesiones largas de ahumado sin desgastarse.

✅ Bandeja térmica para líquidos — agrega agua, vino, cerveza, whisky o hierbas. El vapor mantiene la humedad de la carne, evita que se reseque y suma un aroma que se nota en cada bocado.

✅ Termómetro incorporado para controlar la temperatura con precisión, sin adivinar.

✅ Desfogue de aire regulable para dominar el nivel de humo y lograr el punto exacto que buscas.

✅ Ruedas resistentes para moverlo donde lo necesites, sin esfuerzo.

La diferencia está en el control.

El ahumado perfecto depende de tres cosas: temperatura estable, humo controlado y humedad conservada. Este equipo te da el control de las tres, para que cada preparación salga igual de buena que la anterior — sin sorpresas.

📏 Especificaciones:

• Medidas del equipo: 60 x 120 x 60 cm (ancho x alto x fondo)
• Medidas de cada bandeja: 46 x 46 cm
• Cantidad de bandejas: 6 unidades en acero inoxidable
• Material: Acero inoxidable de alta resistencia (interior y exterior)
• Ganchos superiores: 3 unidades
• Ruedas: 4, de alta resistencia, con freno

Ideal para: restaurantes, food trucks, parrilladas, negocios gastronómicos y cualquiera que busque llevar su ahumado al siguiente nivel.

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